2018年02月15日

昨日はまるごとインバウンド研修

昨日は、日中に伊勢でインバウンド研修、夜は大台町でインバウンド研修という「昨日まるごと」インバウンド研修となりました。自然学校は昼間と夜と、スタッフを分けていずれにも参加。今日どちらの感想も聞きあわせながら、身になる研修になったなと思います。あとは「やるだけ!」です。
posted by 大杉谷自然学校 at 14:42| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月08日

2/8 魚食リーダー 生産地見学(海苔)

今日は三重県魚食リーダー研修で、二見町に海苔養殖加工の見学に行きました。黒海苔生産の最盛期で、早朝からとってきた海苔がどのような形で加工されて板海苔になっていくのか一連の流れを加工場で見学したあと、黒海苔漁のDVDで漁の様子を見ました。生産側の課題として、やはりの後継者問題、それから海苔加工の各機械は高額にもかかわらず最盛期の約半年間程度しか稼働しないらしく、大変勿体ないと仰っていました。素人ながら、黒海苔の反対の時期に最盛期を迎える海産物で何かしら稼働ができたらいいのになとあれこれ考える帰り道でした。
海苔が好きな日本人。和食には切っても切れない日本の海苔。後継者問題で生産が途切れない事を願うばかりです。
IMG_6575.jpg IMG_6586.jpg
IMG_6583.jpg IMG_6584.jpg
IMG_6578.jpg IMG_6579.jpg
IMG_6582.jpg IMG_6591.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 19:00| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月29日

1/26神島〜答志島

1/26は内部研修で答志島に行ってきました。神島に渡り、小説「潮騒」で知られる監的哨跡(かんてきしょうあと)や八代神社をウォークラリーしたり、また山村留学の先進事例などをお聞きしたりし、色々と考える事が多い一日になりました。お世話頂きました島の旅社さん、ありがとうございました。
RIMG6867.jpg RIMG6880.jpg
RIMG6881.jpg RIMG6928.jpg
RIMG6885.jpg RIMG6872.jpg
RIMG6889.jpg RIMG6892.jpg
RIMG6904.jpg RIMG6910.jpg
RIMG6940.jpg RIMG6944.jpg
RIMG6947.jpg RIMG6951.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 13:27| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月22日

1/22 インバウンド研修

インバウンド研修に参加してきました。前回のグループワークショップ形式で、旅行プログラム作りをする内容で、今回は最終のプランを旅行会社数社にお越し頂きプランのアドバイスをいただくというもの。前回の終了時には骨子がぼんやりしていたためどう形にしていくのか見えていない部分もあったのですが、グループの皆さんのどんどん発展させていく勢いに影響を受け、グループの皆さんと「私がこれ行きたいわ」と思うプログラムを作り上げる事ができました。私たちのチームは爆笑の連続、とっても楽しい雰囲気で忌憚なく意見を出し合いながら進めていけました。
講師・西谷雷佐先生(たびすけ)を含む旅行会社3社の激辛口コメントが続くなか、ドキドキしながら、半ば標的を押し付けるつもりで(笑)自然学校から大西がプレゼンをしました。
驚く事が起きました。どの旅行会社さんからも好評ばかり。ほんと?ほんとに?。
D班の皆さん、本当にありがとうございました。とても楽しかったし、このプランをまず「私たちが体験したい!」ってのが作りながらメンバー全員言い続けてましたから、私たちからまず始めたい。そしてブラッシュアップして世に送り出せたら嬉しい!と思っています。
西谷先生にも感謝です。とっても良いご指導をいただきありがとうございました。
IMG_6549.jpg IMG_6550.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 20:12| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月20日

立教大学ESD研究所×キープ協会の環境教育基礎講座 ご参加ありがとうございました

1月16日は立教大学で「立教大学ESD研究所×キープ協会の環境教育基礎講座」の中で「地方創生と自然学校」について講演してまいりました。大学生の素朴な疑問は大変刺激になり、活動の参考になる有意義な時間でした。はるばる地方から東京まで講演のためにお越し頂いた方もありました。本当にありがとうございました。
P1163306.jpg P1163308.jpg
P1163310.jpg P1163313.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 09:00| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月12日

インバウンド研修 語学セミナー

昨日、今日と、インバウンド対応の語学セミナーに出席しました。特に中国語を学ぶのは初めてで、全てが「へー!」でした。学生時代、英語の授業をそんなに面白いと思わなかったのに、今になってあらためての英語や中国語を学ぶのがこんなに面白いなんて。とは言え、何種類もの挨拶やよく使う語句程度しか覚えられないのだろうと思いますが。新鮮だったなー、中国語。
posted by 大杉谷自然学校 at 12:48| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月19日

12/19魚食リーダー研修・小学生調理実習

今日は鳥羽市の弘道小学校で5-6年生の調理実習にお手伝いに行ってきました。海の町ではご家族が船乗りだったり料理屋だったりする児童もありましたが、頭をおとして内臓を取るところでは多くの子どもたちが「気持ち悪い!」の連発でしたが、魚骨出汁100%の味噌汁に子どもたちは感動している様子を見て、こういう経験が食育になっていると実感しました。
山暮らしの私たちも行き帰りの道中、海の幸を堪能した1日でした。帰りに海の幸を手に入れたお店でいただきものの「伊勢エビの抜け殻」は、自然学校で皆さんに見てもらえるように一時設置しています。
IMG_6489.jpg IMG_6490.jpg
IMG_6494.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 19:32| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月11日

インバウンド人材育成研修in三重

今日はインバウンド人材育成研修in三重に行ってきました。とても素敵な講師「たびすけ」の西谷先生による午前の講義、午後のワークショップいずれも大変勉強になる事ばかりでした。重要な事は「知ってて当たり前」という前提でものづくり、発言などしてしまう事。何も共有されていない可能性が大前提だという事。再認識ました。そして宿題もあり、何よりこれらを事業に繋げていかねばなりません。新しい事を動かしていくというのは、ワクワクしますがそれ以上に大変なエネルギーが必要で、熱量高い人どうしで刺激しあわないと進まない!実感しました。
IMG_6472.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 21:18| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月05日

茶畑の防獣ネット張り

今日は9月にボランティアスタッフの皆さんと茶畑の防獣杭を打った場所に防獣ネットを張りました。ようやくこれで獣被害避けができました。やがてくる春、大杉谷の澄んだ空気をいっぱい受けた茶畑で皆さんとお茶摘みができますように!

RIMG6136.jpg RIMG6139.jpg

※この茶畑は耕作できなくなったご高齢の方からお借りしている茶畑で、自然学校スタッフを中心に、ご協力いただける方と草刈りや、茶刈り、整地など、維持管理をしながらお茶摘みとお茶づくり体験をする畑として活用しています。
posted by 大杉谷自然学校 at 17:17| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月22日

11/21 魚食リーダー研修 伊勢マグロ生産地見学

昨日は魚食リーダー研修で伊勢マグロの生産地見学に行きました。養殖の様子を見学したりお話を聞いたりし、日本の各地域のマグロに比べ、水温の加減でとても身のしまったマグロである事など、地域性によるメリットなど大変勉強になりました。始めて頂くタカラ旅館さんの神前丼もとても美味しかったです。ワサビは是非奥伊勢産の本わさびならワンランクアップですね!是非「三重もん」で揃えたい!と思いました。
IMG_6438.jpg IMG_6441.jpg
IMG_6444.jpg IMG_6445.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 09:00| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月20日

11/20 大杉谷出身の方々のツアー

今日は大杉出身の方々のツアーで大杉谷をご案内しました。紅葉真っ只中の美しい大杉谷を、懐かしい話をされながら一日ご一緒させていただきました。この地域を懐かしむ方々にとってのふるさとがいつまでも美しくあるよう、私たちの活動に励んでいかなければとあらためて思いました。
RIMG5728.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 18:04| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月17日

11/16-17 外国人対象アクティビティ研究 2日目

Good morning! 今日2日目はウオークラリーや食事作りをしました。一つ一つのアクティビティを外国人として体験したらどうなのか、どういうアプローチが必要なのか、など、いままでぼんやり想定していたことが以外に不要だったり思わぬポイントに配慮が必要だったりと、とても学びの多い2日間になりました。アンジー先生もレイモンド先生も本当にフレンドシップな先生方だったのでとってもリラックスして楽しく学べました。ありがとうございます。次は3月。I look forward to seeing you again!
RIMG5610.jpg RIMG5613.jpg
RIMG5620.jpg RIMG5626.jpg
RIMG5633.jpg RIMG5640.jpg
RIMG5643.jpg RIMG5647.jpg
RIMG5648.jpg RIMG5650.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 17:14| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月16日

11/16-17 外国人対象アクティビティ研究 1日目

先月の研修に続き、今日から2日間、今回はアンジー先生とレイモンド先生にお越し頂きアクティビティ研究の研修を行いました。自分たちが気づかなかった事に気づく事が凄く多かった2日間。
まず1日目の今日は簡単なミーティングのあと河原に降りたり薪割りをしながらどんな導入や準備などが必要なのか考えました。私たちも先生方と一緒に楽しみ、そのあと宿泊先に移動し夕食づくりをしました。「違う立場」の存在は、普段の体験ひとつひとつをこんなに新鮮さをもたらすんだなとあらためて感じ入りました。
夜には解散。先生方、ぐっすりおやすみなください。See you tomorrow!

IMG_6390.jpg RIMG5604.jpg
IMG_6408.jpg IMG_6400.jpg
IMG_6416.jpg IMG_8630_R.jpg
RIMG5607.jpg RIMG5605.jpg
RIMG5608.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 21:16| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月11日

宇久井ビジターセンター「吉野熊野国立公園 熊野川伝統漁法を学ぶ!」

今日は宇久井ビジターセンター「吉野熊野国立公園 熊野川伝統漁法を学ぶ!」が行われました。良いお天気のなか、皆さん川の体験を楽しんでおられました。
詳細)宇久井ビジターセンターBLOG
posted by 大杉谷自然学校 at 20:14| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月04日

11/4 森永エンゼル 森のようちえん

今日は森永エンゼル森のようちえんを開催しました。良いお天気の中、元気いっぱいの子どもたちがエンゼルの森で楽しい自然体験を満喫しました。
RIMG5362.jpg RIMG5377.jpg
RIMG5365.jpg RIMG5374.jpg
RIMG5389.jpg RIMG5368.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 16:13| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月03日

11/3 森永エンゼル 森のようちえん

今日は森永エンゼル森のようちえんを開催しました。良いお天気の中、元気いっぱいの子どもたちがエンゼルの森で楽しい自然体験を満喫しました。
RIMG5327.jpg RIMG5343.jpg
RIMG5354.jpg RIMG5330.jpg
RIMG5353.jpg RIMG5356.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 19:00| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月28日

10/28 外国人対象アクティビティ研修 2日目

Good morning!
朝から大井区に集合し、雑談形式でプログラムの開発などの話を含め、研修開始。お昼前には大杉谷に移動し、アクティビティをトライアル。そして昼食。IT化に疎いスタッフたちも苦手なIT活用にもチャレンジ。普段使わない脳回路を使った気がします(笑)。大変ご協力いただいています関西大学の先生がた、学生の皆さん、ありがとうございました!そしてこれからもよろしくお願いします。

PA280008.jpg PA280004.jpg
PA280009.jpg PA280011.jpg
PA280012.jpg PA280013.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 19:14| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月27日

10/27 外国人対象アクティビティ研修 1日目

Hello.
How are you!
と、これさえも間違っていないかドキドキしていますが、先生には「間違っててもいいの!どんどん話をしてみるのが一番大事」(と英語で)レッスンを受けながら、どうにもうこうにも助けて頂きながら、今日一日が終わりました。今日は室内研修で簡単な自己紹介などをアイスブレーキング形式で行ったあと、夕食づくりをし、一緒にいただきました。何しろ普段使い慣れない言語でアクティビティを進行していくのはことのほか脳を使いました。明日もあるぞ!頑張れ、私たち!
We.go for it!

RIMG5182.jpg IMG_6373.jpg
RIMG5191.jpg RIMG5192.jpg
posted by 大杉谷自然学校 at 18:18| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月22日

大台町商工会地域活性化セミナー「地域とともに!地域の再構築をめざして!」 (アクアイグニス)

IMG_6369.jpg
今日は大台町商工会地域活性化セミナー「地域とともに!地域の再構築をめざして!」 に行ってきました。大台町に隣接する多気町にオープン予定の「アクアイグニス」社長、立花氏の講演でした。壮大な計画プランをお伺いし、大杉谷自然学校としてどんなアプローチで誘客が可能なのかを持ち帰って事務所でワイのワイの話をしています。
posted by 大杉谷自然学校 at 18:09| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月07日

つどいの写真を廊下に掲示しました!

9月30日の「つどいVol.1」の集合写真を廊下に掲示しました。スペースをいろいろ検討しましたが、観て頂きやすい場所にしたいし、今後Vol.2、Vol.3と並べて掲示したい事もあり、今は寂しく1枚になっていますが、これからも皆様に盛り上げて頂きながら、ここに貼っていきたい!という気持ちも込めて掲示しましたので、お立ちよりの際にはご覧ください!
IMG_6361.jpg IMG_6362.jpg
自然学校の事務所向かって左側、洋式トイレの左側壁です。
posted by 大杉谷自然学校 at 11:10| Comment(0) | その他の活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする